הארוחה שנראית כמו מסעדה ודורשת בדיוק תבנית אחת.
למה זה עובד
- סלמון = חלבון איכותי + אומגה 3 לאיזון דלקתי
- בטטה נותנת פחמימה מורכבת שלא מקפיצה סוכר
- הכל נצלה יחד — אפס בישול בפועל
רכיבים
- פילה סלמון (150 גרם)
- בטטה בינונית בפלחים
- חצי ראש ברוקולי בפרחים
- כף שמן זית
- שן שום כתושה, מיץ מחצי לימון
- מלח, פלפל, אורגנו
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות.
- מסדרים בטטה על התבנית, שמן ותיבול — 10 דקות ראשונות לבד.
- מוסיפים ברוקולי וסלמון, מברישים בשום-לימון.
- צולים עוד 15-18 דקות עד שהסלמון נפרד בקלות במזלג.
טיפ מהמאמנת
אל תפחדי מהשומן של הסלמון — הוא בדיוק הסוג שהגוף שלך צריך. זה לא האויב.
צילמת את זה? באפליקציה זה נספר לבד 😉