מנת סביח ממוצעת מכילה כ-510 קלוריות, ול-100 גרם יש כ-165 קלוריות.
ערכים תזונתיים
למנה שלמה (כ-310 גרם):
- קלוריות: 510 קק"ל
- חלבון: 22 גרם
- פחמימות: 48 גרם
- שומן: 24 גרם
ל-100 גרם:
- קלוריות: 165 קק"ל
- חלבון: 7 גרם
- פחמימות: 15.5 גרם
- שומן: 7.7 גרם
הערה: המספרים מבוססים על פיתה גדולה, ביצה אחת, חצילים מטוגנים, טחינה, חומוס, ביצה קשה וסלט ירקות. טחינה נוספת מוסיפה בקלות 80-100 קק"ל.
איך זה משתשלב ביום שלך
סביח הוא אחד האוכלים הרחוב הכי מזינים שיש — ביצה, חצילים, חומוס וטחינה נותנים לך חלבון, שומנים בריאים וסיבים, כל זה בארוחה אחת. אם את יודעת שיש סביח בתוכנית, פשוט תאזני את הארוחות האחרות ביום — ארוחת בוקר קלה וארוחת ערב מבוססת ירקות, ואת לגמרי בסדר. אין צורך לוותר, צריך רק לראות את התמונה הגדולה.
חלופות קלות יותר
- פיתה קטנה במקום גדולה — חוסכת כ-80 קק"ל
- לפחות בלי הטחינה הכפולה — כל כף טחינה היא 90 קק"ל
- סביח בלפה (עלה חסה במקום פיתה) — חוסך כ-160 קק"ל
- ביצה אחת במקום שתיים — חוסך כ-75 קק"ל
- לבקש חצילים אפויים — אם המקום מציע, חוסך כ-60 קק"ל